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鳗鱼的做法大全 红烧
红烧鳗鱼
正宗
的做法
答:
红烧鳗鱼的做法
鳗鱼洗净后开膛去掉背腹鳍,去掉鱼头,在用清水冲洗掉鱼身。把鳗鱼放在案板上切成等宽大小适中的的鳗鱼段。在用白酒和适量盐把鳗鱼抓匀,最好鱼肉的没个面都抓均匀,腌10分钟左右。姜切成片,葱切成小段、大蒜拍烂切成蒜蓉。锅上火倒入植物油,小火把冰糖入油中慢慢温化,熬出糖色。之...
红烧鳗鱼
正宗
的做法
答:
5、姜切成片,葱切成小段、大蒜拍烂切成蒜蓉。6、锅上火倒入植物油,小火把冰糖入油中慢慢温化,熬出糖色。7、之后加入蒜碎、姜片、葱段,在锅内与冰糖水一起炒开出香味。8、把腌好的鳗鱼一起下锅,翻炒糖色均匀后加入酱油再翻炒均匀。9、加入刚好没过
鳗鱼的
清水转大火烧开后转中火煮15~20分钟...
红烧鳗鱼的
家常
做法
窍门
答:
红烧鳗鱼的做法
食材 鳗鱼 适量 葱 适量 大蒜 适量 姜 适量 鸡精 适量 盐 适量 酱油 适量 白糖 适量 冰糖 适量 油 适量 方法/步骤 1.鳗鱼洗净后开膛去掉背腹鳍,去掉鱼头,在用清水冲洗掉鱼身。2.把鳗鱼放在案板上切成等宽大小适中的的鳗鱼段。3.在用白酒和适量盐把鳗鱼抓匀,最好鱼肉的没个面都...
红烧鳗鱼的做法
红烧鳗鱼正宗的做法
答:
4、姜切成片,葱切成小段、大蒜拍烂切成蒜蓉。5、锅上火倒入植物油,小火把冰糖入油中慢慢温化,熬出糖色。6、之后加入蒜碎、姜片、葱段,在锅内与冰糖水一起炒开出香味。7、把腌好的鳗鱼一起下锅,翻炒糖色均匀后加入酱油再翻炒均匀。8、加入刚好没过
鳗鱼的
清水转大火烧开后转中火煮15~20分钟...
红烧
海
鳗鱼
干
的做法大全
答:
红烧鳗鱼做法
一,材料 鳗鱼,葱,姜,蒜,小米椒,料酒,老抽,糖,盐 做法 1、鳗鱼去头去尾剪鳍去内脏洗净。2、煮锅加水烧开,放入鳗鱼微烫30秒左右捞出,洗去粘液、斩块。3、起油锅,放葱姜蒜、小米椒爆香,转小火放入鳗鱼块翻炒。4、放料酒、老抽,加开水没过鱼块,转中小火焖煮20分钟左右...
鳗鱼
怎么做好吃又简单
答:
鳗鱼
好吃又简单
的做法
步骤如下:材料准备:鳗鱼、小葱、大蒜、
红烧
肉酱、油、筷子、锅、盘子。1、鳗鱼去内脏、去鳃,清洗干净。2、小葱切末,大蒜切块。3、鳗鱼仰面放在案板上,贴着骨头的血和腹内也一并冲洗干净。4、鳗鱼切割成长短相等的鱼段。5、锅中倒油,将鱼段码放在锅里。6、翻身,煎另一...
红烧河鳗
怎么烧?
答:
红烧菜总是格外的受人欢迎有木有!红烧排骨、红烧鸡翅、红烧肉、红烧豆腐……每说一个口水就流一次,今天呢,我们要说的不是红烧排骨也不是红烧鸡翅,而是红烧鳗鱼!
红烧鳗鱼的做法
也很简单呢!比较艰难的是鳗鱼的处理,当然了这些我们都会在下文中一一指出。下面就一起来看看红烧鳗鱼的做法吧!红烧...
红烧
曼鱼的作法
答:
红烧鳗鱼 用料 鳗鱼 一条 葱 5g 姜 6g 大蒜 8瓣 冰糖 6粒(中等大小)白酒 30g 酱油 25g 白糖 15g 盐 适量 鸡精 少许
红烧鳗鱼的做法
鳗鱼开膛洗净去背腹鳍 切等宽段 用白酒和适量盐抓匀稍腌10分钟 姜切片,葱切小段、大蒜拍烂稍切一下 锅上火倒入植物油小...
家常
鳗鱼的做法大全
红烧
鳗鱼怎么做
答:
1、
鳗鱼
去头去尾剪鳍去内脏洗净。2、煮锅加水烧开,放入鳗鱼微烫30秒左右捞出,洗去粘液、斩块。3、起油锅,放葱姜蒜、小米椒爆香,转小火放入鳗鱼块翻炒。4、放料酒、老抽,加开水没过鱼块,转中小火焖煮20分钟左右。5、调入适量盐、糖,转大火收浓汤汁,撒上葱末即可。
红烧鳗鱼
怎么做
答:
鳗鱼做成红烧鳗鱼的话,是大部分朋友都非常爱吃的,而且
红烧鳗鱼的做法
也比较容易操作,但是仍然有很多朋友不知道红烧鳗鱼该怎么做,下面就让本文来为大家讲述具体的制作方法,希望能对大家提供帮助。1、红烧鳗鱼所用材料 首先需要准备一条一斤左右种的鳗鱼,确保鳗鱼的新鲜非常重要,还要准备50克香菇,以及...
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